Ingredientes
- 200 g Harina pureza para pizza casera
- 2 cdas Manteca
- 100 g Queso rallado
- 2 cdtas Sal
- 1 cdta Azúcar
- 1/4 Cebolla
- C/n Semillas de girasol y sesamo
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Doramos las semillas y sofreimos la cebolla bien picada
2
En un bols colocamos la harina, la sal, el azúcar, la manteca, las semillas y la cebolla mezclamos y vamos agregando de a poco el agua, finalmente agregamos el queso rallado, volvemos a mezclar
3
Llevamos a la mesada y amasamos un poco, colocamos el bollo en un recipiente cerrado y dejamos que duplique su tamaño, 15 o 20 minutos
4
Amasamos 5 minutos para darle forma, lo colocamos en una placa enharinada y llevamos al horno 20 minutos más o menos
5
Retiramos y listo.
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