Pan casero relleno

Poner la harina en forma de corona sobre la mesada, colocar en el centro la levadura con un poco de agua tibia.

Colocar la sal por el borde de la harina (no en el centro), la medida de sal no la se en gramos siempre le pongo un punadito, les dejo una foto.

Agregar el aceite en el centro y empezar a mezclar, primero desde el centro. De a poco ir uniendo. Amasar por 10 minutos y dejar leudar 1hs.

Separamos en dos. Podemos hacerlo comun o relleno, para el comun agarramos una parte de la masa, le damos forma y dejamos en una fuente. Para el relleno agarramos la masa, la estiramos sobre la mesada, ponemos queso y paleta o lo que nos guste, y enrollamos.

Dejamos en una fuente para horno unos 20 minutos y después llevamos a horno a fuego medio bajo. Depende del horno cocinar 1hs aproximadamente o hasta que este un poco dorado.