Ingredientes
- 300 g Pechuga hervida y desmenuzada
- 2 Cebollas medianas blancas
- 1 Morron amarillo y un poquito de rojo
- Pan casero tenia con chicharron
- C/n Manteca
- Pimienta orégano
- 1 Caldo de verdura
- 1 Chorro Aceite
- Perejil picado para decorar
Preparación
1
Hervimos y desmenuzamos la pechuga con un chorrito de aceite freír la cebolla y morrón hasta que se clarifique sin que se queme por último agregar pimienta orégano y un caldo de verduras y mezclar bien
2
Mezclar con el pollo y rectificar sabor preparamos el pan retirando parte de la miga sin romper el pan (se puede usar el pan que tenemos)
3
Ponemos manteca a gusto pimienta orégano y al horno hasta fundir la manteca y dorar el pan la idea es darle más sabor al pan se pude pintar con huevo si desean una vez logrado el punto deseado retirar del horno
4
Rellenamos el pan y buen provecho
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