Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 25 g Levadura seca
- 1 cda Aceite
- 1 cda Sal
- 600 cc Agua (Tibia)
- 1 pizca Azúcar
- Huevo para pintar
Preparación
1
Hacer una corona con la harina agregar la sal alrededor nunca en el medio así no se junta con la levadura!
2
Agregar la levadura la pizca de azúcar una taza de agua tibia mezclar y dejar descansar 5 minutos! Pasado los 5 minutos agregar el aceite y el resto del agua amasar hasta que la masa quede bien lisa el secreto de un rico pan!
3
Dejar descansar por 10 minutos desgasificar y armar los panes a gusto de cada uno dejar levar hasta que duplique su volumen pintar con huevo y hornear a horno precalentado a 250 grados por 25 minutos más o menos variade acuerdo a cada pan! Espero les haya gustado a disfrutar!
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