Pan Casero

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan Casero

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 1 cda Sal fina
  3. 50 g Manteca
  4. 10 g Levadura seca
  5. 700 cc Agua (Tibia)

Preparación

1

Disolver el agua tibia con la sal, luego agregar la mitad de harina y sobre está la levadura seca.

2

Mezclar hasta que quede como una crema. Luego agregar la manteca y el resto de harina.

3

Incorporar todos los ingredientes y dejar reposar tapado hasta que triplique su volumen.

4

Luego hacer bollos y acomodarlos en una bandeja engrasada.

5

Dejar que duplique su volumen y llevar al horno aprox 25' hasta que se doren. Y a disfrutar!

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