Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura
- C/n Sal
- g Asa o aceite, como prefieran
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Colocar la levadura en una taza con un poquito de agua tibia hasta elevar el volumen de la levadura
2
En un bol colocar la harina, la sal y agregar la levadura, empezar a amasar y agregar la grasa y continuamos el amasado hasta obtener una masa suave y esponjoso
3
Dejar reposar la masa, hasta elevar
4
Armar el pan, dejar otra vez descansar unos 10 minutos más
5
Calentar el horno a 140 a 120 grados
6
Y cocinar 60 minuto eso depende de cada horno y a disfrutar de unos rico pan con unos matecito.
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