Ingredientes
- 500 g Harina blanca 000
- 10 g Manteca
- 300 cc Agua
- 25 g Levadura fresca
- 2 cdtas Sal
- 1 cdta Azúcar
Preparación
1
Colocar la. Levadura el azúcar y un poquito del agua tibia en un bols pequeño y disolver. Dejar tapado reposar hasta que se levante un poquito
2
En un bols poner harina sal manteca y agregar el. Fermento de la levadura. Mezclar con un tenedor y agregar de a poco el. Resto del. Agua tibia
3
Ahora manos en la masa y amasar hasta formar un bollo homogeneo. Envolver con film o colocar una bolsa y dejar leudar unosn30 minutos.
4
Amasar el bollo y darle forma deseada. Y dejar leudar 20 minutos más. Colocar en placa de horno y cocinar 25 minutos aprox. Horno temperatura media
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