Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 10 g Levadura seca
- 100 g Grasa vacuna
- 10 g Sal (una cucharada de te más o menos)
- 1 pizca Azúcar
- 500 cc Agua tibia
Preparación
En un bol ponemos la harina en corona la levadura y el azúcar la sal por el costado arriba de la corona sin tocar la levadura (es importante que no se toquen en principio)
Agravar la grasa vacuna derretida (liquida)
Luego el agua y comenzar a amasar
Andara dura te unos 15 a 20 minutos mientras precalentar el horno
Dejar levar una hora o hasta que doble el tamaño desgasificar y partir el cuatro hacer bollos dejar levar 45 min y al horno
Depende el horno vos lo conoces el tuyo entre 40 y 50 min lo pinchas con un cuchillo si sale seco listo
Dejas enfriar ojo el pan caliente es muy rico pero hace mal una vez frío pones la pava y a tomar mate con pan casero
Se puede congelar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan casero?
Pan casero es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 10 g Levadura seca; 100 g Grasa vacuna; 10 g Sal (una cucharada de te más o menos); 1 pizca Azúcar; 500 cc Agua tibia.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta