Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 50 g Levadura fresca
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Sal
- 50 cc Aceite o 2 cucharadas de grasa
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Ponemos la levadura y la cucharada de azúcar a fermentar por 5 o 10 min luego ponemos 1 que de harina en la mesada hacemos una corona y anadimos la sal alrededor ponemos la levadura ya fermentada van a ver que se hace como una leche espesa anadimos el aceite y el agua y amasamos.
2
Nos tiene que quedar una masa lisa y firme dejamos leudar entre 30 y 40min después separamos en 4 bollos y le damos forma a nuestro pan y lo ponemos en una placa previamente aceitada dejamos leudar unos 30 min más y metemos a horno medio por 35 min aprox y listo.
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