Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levadura fresca o un sobre si es en polvo
- C/n Sal
- 80 g Grasa (manteca o margarina también)
- 2 Tazas Agua tibia ()
- 1 cdta Azúcar
Preparación
Ponemos la harina en forma de corona en la mesada y agregamos la levadura fresca o en polvo, anadimos el azúcar y un poco de agua tibia y formamos la esponja.
Una vez que se activo la levadura, agregamos el resto de los ingredientes.
Formamos una masa lisa y suave, amasamos un ratito y dejamos descansar tapada.
Esperamos a que duplique su volumen y armamos nuestros pancitos (como más te guste, yo hice de varias formas)
Y volvemos a esperar que crezca nuevamente.
Una vez leudado, llevamos a horno fuerte / medio. Y cocinamos durante 20' aproximadamente.
Nota: yo estire uno tipo pizza y lo rellene (mermelada de durazno). Luego lo enrrolle y salio un pan casero relleno riquisimo. Deja volar tu imaginacion
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan casero?
Pan casero es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 50 g Levadura fresca o un sobre si es en polvo; C/n Sal; 80 g Grasa (manteca o margarina también); 2 Tazas Agua tibia (); 1 cdta Azúcar.
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