Ingredientes
- 2 Huevos
- 140 g Calabaza asada y fria sin piel
- 1 \2 cucharadita de sal
- 1/2 cda Aceite
Preparación
1
Separar las claras de las yemas
2
Las yemas las batimos con la calabaza echa puré y agregamos la sal
3
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con las yemas en forma envolvente, vaciamos la mezcla en un molde cuadrado cubierto con papel manteca engrasado llevamos al horno precalentado a 180 por 15 minutos aproximadamente esperar a que este tibio para desmoldar
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