
Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- Cebolla 1 grande
- Zanahoria 1 chica
- 1 Morrón
- 1 Morron verde
- Miga de pan 1 flauta
- litro Eche un pocillo
- litro Sal
- Pimienta
- Ají molido
- Pimentón
- 2 Huevos
- 150 g Queso fresco
Preparación
1
Blanquear cebolla y morrones
2
Una vez cocidas, apagar el gas. Agregar la carne, la leche y el pan. Mezclar bien tooodo! Condimentar a gusto.
3
Que quede todo bien unificado. Y preparar un molde con papel aluminio.
4
Colocar un poco de carne, las zanahorias, el queso y los huevos.
5
Cubrir todo. Envolver con el papel aluminio.
6
Horno por 45'. Luego abrir el papel y cocinar 30' más.
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