Ingredientes
- 1 kg Picada
- litro Ajo pereji
- 1/2 Morron rojo y verde picado
- 1 Cebolla picado
- 2 Huevos
- 1 Taza Leche
- 4 Rebanadas Pan lactar o comun la miga
- kg Etchup / barbacoa
- C/n Sal, pimienta, orégano, ahi molido
Preparación
Colocar en el bols, la miga de pan con la leche, aplastar bien y agregar la carne con los morrones, la cebolla, el ajo, perejil todo picado.
Condimentar a gustos con las especies. Agregar los huevos y mezclar todo bien.
Dejar de un día para otro en la heladera mejor. Y sino no importa. (dejarlo 24hs, es para que los sabores se mezclen bien con la carne)
Colocar la carne en una asada. Hacer uno grande, o sino 4 individuales
Colocarle por arriba el ketchup y cocinar en horno hasta que este cocida la carne. Si se dora mucha por arriba, tapar con papel de aluminio.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan de carne?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan de carne?
Pan de carne es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de carne?
Los ingredientes principales son: 1 kg Picada; litro Ajo pereji; 1/2 Morron rojo y verde picado; 1 Cebolla picado; 2 Huevos; 1 Taza Leche.
Comentarios
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