Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- Cebolla
- Morrón
- Ajo
- Zanahoria rallada
- Jamon y queso
- 4 Huevos duros
Preparación
1
En una sartén salteamos la cebolla picada el morrón y el ajo.
2
Agregamos esa verdura salteada en un bol con la carne picada, un huevo, la zanahoria rallada y un poco de pan rallado
3
Amasamos bien y luego estiramos con una bolsita abierta para que no se pegue en la mesa.
4
Le ponemos el jamón y queso y los huevos y enrollamos.
5
Envolvemos en papel aluminio y cocinamos a fuego medio por 45 minutos. Luego abrimos el papel y cocinamos 15 minutos más para que quede dorado y listo.
6
Podes sacarle el papel y ponerle queso arriba y dejarlo unos minutos que se derrita. Queda riquisimo!
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