Pan de hamburguesa

4.5(2)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan de hamburguesa

Ingredientes

  1. 300 g Harina 000
  2. 100 ml Agua
  3. 1 cda Levadura seca
  4. 40 ml Leche tibia
  5. 1 Huevo
  6. 40 g Manteca
  7. C/n Sal
  8. 2 cdas Azúcar

Preparación

1

Se pone la harina en un bowl y se le hace un agujero en el centro en el que se colocan todos los ingredientes menos la sal que se pone en los bordes

2

Se comienza a amasar hasta formar una masa que no se pegue (le pueden agregar un poco de harina si se pega mucho pero no se pasen)

3

Se dejan elevar por lo menos 30 minutos y una vez echo se divide en bollitos que ya se ponen en una fuente y se dejan elevar unos 20 min más.

4

Luego se ponen a horno fuerte durante 15 min aprox y listo! Salen riquisimos y muy tiernos, ideales para una buena hamburguesa completaaa (si quieren les pueden poner semillas de sesamo por encima)

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