
Ingredientes
- 300 g Harina 000
- 100 ml Agua
- 1 cda Levadura seca
- 40 ml Leche tibia
- 1 Huevo
- 40 g Manteca
- C/n Sal
- 2 cdas Azúcar
Preparación
1
Se pone la harina en un bowl y se le hace un agujero en el centro en el que se colocan todos los ingredientes menos la sal que se pone en los bordes
2
Se comienza a amasar hasta formar una masa que no se pegue (le pueden agregar un poco de harina si se pega mucho pero no se pasen)
3
Se dejan elevar por lo menos 30 minutos y una vez echo se divide en bollitos que ya se ponen en una fuente y se dejan elevar unos 20 min más.
4
Luego se ponen a horno fuerte durante 15 min aprox y listo! Salen riquisimos y muy tiernos, ideales para una buena hamburguesa completaaa (si quieren les pueden poner semillas de sesamo por encima)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta