Ingredientes
- 150 g Harina de almendra
- 2 Huevos
- 4 cdas Aceite de oliva
- 100 g Queso mozzarella finamente picado o en hebra
- cdta Te de polvo de hornear
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Verter todos los ingredientes en un bol. Mezclar muy bien con una cuchara hasta formar una masa muy humeda.
2
Precalentar el horno a 200 C. Enharinar una placa y con la ayuda de una cuchara, sacar porciones de una, verter en la placa. Llevar los panes por aproximadamente de 10 a 15 minutos dependiendo lo dorado que los quieras.
3
Estos panes son ideales para el desayuno, con queso crema y mermelada. O para una merienda, haciendolos tipo sandwich, partidos en mitades y con algo de lechuga jamón y queso.
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