
Ingredientes
- 400 g Harina integral
- 100 g Harina comun
- 3 cdas Harina de salvado
- 1 Sobre levadura en polvo
- 1 cdta Azúcar
- 3 Cadas de aceites
- C/n Agua
- C/n Sal
- Mix de semilla
Preparación
1
Hacer una corona con las harinas, el salvado y la sal alrededor
2
Disolver el sobre de levadura con el azúcar y un poco de agua. Dejar cerca del calor y que crezca
3
En el centro de la corona agregar el aceite, la levadura, las semillas e ir agregando agua hasta formar una masa lisa
4
Dejar leudar hasta que duplique su volumen y luego desgasificar y poner en budinera enmantecada y enharinada
5
Dejar nuevamente leudar y pibelar con agua la masa y agregar semillas apretando levemente. Precalentar el horno y cocinarlo a fuego medio
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