Ingredientes
- 15 Huevos
- 500 g Margarina o manteca
- 700 g Azúcar
- 1 Chorro Vainilla
- 450 g Leche en polvo o entera
- 20 g Aditivo o si no tienes igual sin aditivo
- litro Evadura como para que puentee rápido
- 5 kgs Harina de 0000
Preparación
Romper el huevo en la amasadora. Poner el azúcar, la margarina, la vainilla, la leche.
Mezcle bien todo los ingredientes una vez que está mezclado tirar la harina, y el aditivo si tienes o igual funciona si el aditivo, nada más para que no se baje los pan después del horno y la levadura, el agua no muy blanda ni dura la masa.
Que se amase bien todo que se mezcle todo bien sacar de la maquina y sibar hasta que se afine la masa y lo cortas con la mano y arma los bollitos.
Deja que puntee bien pinta con huevo. Ponerle crema pastelera arriba y lo cocinas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de leche con relleno?
Pan de leche con relleno es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de leche con relleno?
Los ingredientes principales son: 15 Huevos; 500 g Margarina o manteca; 700 g Azúcar; 1 Chorro Vainilla; 450 g Leche en polvo o entera; 20 g Aditivo o si no tienes igual sin aditivo.
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