
Ingredientes
- 250 g Harina
- 200 g Manteca
- 3 Huevos
- 25 g Levadura
- litro Eche
- 200 g Salame
- Sal a moderacion
Preparación
1
Ponemos en un recipiente la harina, rompemos la manteca, agregamos los huevo, levadura y la leche y mezclamos bien hasta que queda un bollo uniforme, agregamos salame amasamos bien. Dejamos descansar una hora. Cortamos bollos y hacemos bolitas, las aplastamos y ponemos en bandeja enmantecada dejamos elevar bien. El horno bien caliente y antes de poner le tiramos sal arriba de los bollos. Cocinamos a moderacion hasta que estan a gusto
2
Bom appetit
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