Pan saborizado de jamon

Colocar dentro de un recipiente, la levadura, el aceite de girasol, la manteca, la sal, y 5 cucharadas de harina leudante, agregarle agua tibia y mezclar todo y dejar reposar 10 minutos.

Agregar el resto de harina leudante y comun, agregarle el resto de agua mezclar y agregar el jamón picado y amasar hasta logar una textura uniforme.

Dividir la masa en 16 bollos por igual, colocar en una placa para horno, y pincelar con el aceite concentrado de ajo.

Dejar elevar 25 a 30 minutos aprox. Cocinar en horno medio hasta que esten dorados.