Ingredientes
- 1/2 kg Harina 000
- 1/2 Cubito levadura
- 1 cda Sal
- C/n Aceite
- Orégano, condimento para pizza, ajo en polvo, o ajo picadito
- Queso rallado
Preparación
1
En un recipiente aparte poner un poco de agua tibia una cucharadita de azúcar, una de harina y la levadura, tapae y reservar 5 minutos.
2
Armamos una corona con la harina le ponemos la sal revolvemos, volvemos a armar la corona y echamos un chorrito de aceite, una vez echa la esponja de levadura echar sobre la preparación, e ir agregando un poco de agua para formar la masa (que no quede muy pegajosa) de lo contrario poner un poco más de harina.
3
Amasar bien y dejar leudar, luego estirar la masa en una fuente, mezclar los condimentos con un chorrito de aceite y pintarlo sobre la masa espolvorear el queso rallado, dejar leudar 5 minutos más y al horno.
4
Una vez echa la masa, cortar y degustar.
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