Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levadura fresca
- 20 g Sal
- 100 cc Aceite de oliva
- 500 cc Agua tibia
- 1 Diente Ajo
- C/n Orégano
- C/n Ají molido
- C/n Pimienta
- 250 g Queso parmesano rallado (o el que les guste)
Preparación
1
Hacer una corona con la harina y la sal, en el medio poner la levadura e ir agregando el agua tibia, amasar hasta que este lisa formar un bollo y dejar leudar
2
En un bowl poner el aceite de oliva el orégano el ají molido la pimienta y el diente de ajo bien picado
3
Una vez que la masa levo dividir la misma en cuatro y ponerlas en pizzeras, pintar cada una con la mezcla y espolvorear el queso parmesano rallado, cocinar en un horno bien caliente
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