Pan dulce con chips de chocolate

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pan dulce con chips de chocolate

Ingredientes

  1. litro Eudado
  2. 1 Cubo levadura fresca
  3. 20 g Azúcar
  4. 20 Cm leche (tibia)
  5. 50 g Harina 0000
  6. Pan dulce
  7. 450 g Harina 0000
  8. 2 Huevos
  9. 80 g Azúcar
  10. 100 g Margarina (pomada)
  11. Ralladura de 1 limón y 1 naranja
  12. C/n Esencia de pan dulce, azahar
  13. 180 Cm leche (tibia)
  14. Chips de chocolate

Preparación

1

Preparar el leudado

2

En un bol agregar: harina, hacer un hueco y poner los huevos, manteca pomada, azúcar, ralladuras y esencias, leudado y resto de leche

3

Amasar 15 minutos!

4

Separo en dos bollos y dejo leudar una hora

5

Agarro un bollo, le saco el aire. Lo estiro con la mano y le agrego los chips o lo que se desee. Lo voy cerrando, que quede la forma de una pelota.

6

Lo dejo leudar en el molde para pan dulce. Media hora más.

7

Lo horneamos a 180 grados. 25 minutos. Y listo!

8

Se puede decorar con glase o chocolate! Yo tenia chips de chocolate así que lo derreti en microondas y lo use!

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