Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 20 g Levadura fresca
- 1 Huevo
- 150 g Azúcar
- 60 g Aceite neutro
- 100 Cr leche tibias
- 50 g Chips de chocolate
- C/n Nuez
Preparación
1
Colocamos la harina en la mesa, hacemos un hueco en el centro y colocamos el azúcar, aceite, huevo y levadura. Mezclamos todo y comenzamos a incorporar la leche tibia.
2
Mezclamos bien todo hasta que nos quede una masa Lisa y blanda. Si necesitamos más leche agregamos.
3
Dejamos leudar mínimo 1.30 horas y volvemos a amasar está vez incorporando las frutas secas. Ponemos en moldes y volvemos a dejar leudar. Cuando duplique su tamaño lo colocamos en el horno previamente calentado a 180 grados.
4
Lo dejamos aproximadamente 30 minutos y pinchamos con un palito para ver si está. Cuando el palito sale seco, lo dejamos enfriar y a disfrutar.
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