Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 100 g Azúcar
- 80 g Manteca pomada
- Esencia de vainilla, agua de azahar, ralladura de limón
- 30 g Levadura
- 1 Oo ml de leche tibia
- 1 pizca Sal
- 2 Huevos
Preparación
1
Preparar un fermento previo con: leche tibia, azúcar una cucharada, una cucharada de harina y levadura.
2
En un recipiente colocar la harina, sal, azúcar, los huevos, las esencias.
3
Una vez listo el fermento colocar en la mezcla y unir, colocar la manteca pomada.
4
Unir, amasar. Una vez listo, tapar y reposar.
5
Dejar reposar 30 minutos y colocarlas frutas secas. Amasar. Separar los bolos y colocar en los moldes.
6
A mi me salieron 2 de medio kg. Bien grandes.
7
Horno 180 grados, por 40 minutos. Depende de cada horno.
8
Una vez frío, decorar!
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