Ingredientes
- 280 g Harina 0000
- 1 cda Polvo para hornear
- 1/2 cdta Sal
- 125 g Azúcar
- 180 cc Leche
- 2 Huevos
- 90 g Manteca derretida
- 140 g Damascos seco
- 140 g Ciruelas seca
- 60 g Nueces picada
Preparación
En un bol tamizar la harina, el polvo y la sal; en otro ligar la leche con los huevos y la manteca hasta unir bien, agregarle los damascos, las nueces y las ciruelas.
Toda esa preparación, volcar sobre los ingredientes secos, mezclar hasta que no se vea la harina, tiene que quedar una mezcla grumosa, no excederse en la mezcla para que no quede una masa gomosa.
Verter en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado 1 hora, asegurarse que está listo introduciendo un palillo, si sale seco retirar del horno y dejar enfriar. Decorar a gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan festivo de frutas?
La receta de Pan festivo de frutas lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan festivo de frutas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan festivo de frutas?
Pan festivo de frutas es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan festivo de frutas?
Los ingredientes principales son: 280 g Harina 0000; 1 cda Polvo para hornear; 1/2 cdta Sal; 125 g Azúcar; 180 cc Leche; 2 Huevos.
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