Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 25 g Levadura seca
- 1 pizca Sal
- 3 cdtas Aceite
- 1 cdta Mantequilla
- 1/2 Taza Agua
Preparación
1
Formar una corona con la harina, en el centro colocar la levadura fresca, agua tibia y una cucharadita de azúcar, dejar leudar
2
Una vez que se formo la esponga, colocar la sal sobre la harina en los costados
3
Colocar las 3 cucharadas de aceite y la cucharada de manteca
4
Integrar todo y formar una masa, dejar leudar, siempre tapada
5
Estirar la masa bien finita e ir enrollando y dejar leudar nuevamente sobre una fuente
6
Realizar un corte, pincelear con huevo y al horno en fuego medio, depende de cada horno
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan frances?
Pan frances es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan frances?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 25 g Levadura seca; 1 pizca Sal; 3 cdtas Aceite; 1 cdta Mantequilla; 1/2 Taza Agua.
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