Ingredientes
- 320 ml Agua
- 500 g Harina 000
- 1 Sobre levadura mi pan
- 2 cdas Aceite de oliva
- 25 g Manteca
- litro Sal
- 30 g Aceitunas verde trozada
- 70 g Aceitinas negras sin carozo
- 30 g Semillas de sesamo
Preparación
Colocar agua a temperatura ambiente. Luego la harina (yo uso Molino Chacabuco) en una esquina la levadura en la opuesta la sal y en las libres el aceite de oliva y en la ultimala manteca a punto pomada. (Sobre la levadura le agrego media cucharadita de azúcar)
Cortar las aceitunas verdes bien chiquitas y colocarlas en la esquina de la sal.
Seleccionar programa 11 Sandwich. (color medio, peso 680grm) Comenzar!
En el dispenser de semillas. Colocar el Sesamo y cortar en tiritas o como quieras y más te guste, colocarlas en el dispenser.
Ahora a esperar. Bueno anda pensando a quien vas a invitar y como vas a degustar este rico pan. Podes acompañar una rica comida o untarlo con tomate o algun queso de sabor fuerte. Como quieras.
Una vez terminado dejar enfriar en la maquina, un ratito como para no quemarte al sacarlo. Y.
A comeeeerrr.
Espero les sea útil esta receta y les salga rico.
Comentarios
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