Ingredientes
- 4 Tazas Harina integral
- 4 Tazas Harina 0000
- 1 pizca Azúcar
- 1 litro Evadura de 50gr
- 5 cdas Adaras de aceite de maíz
- Agua necesaria
- C/n Sal
- Semillas de chia, lino y sesamo
Preparación
En un bol, activamos la levadura con una pizca de azúcar y un chorrito de agua por unos 10 minutos
Hacemos una corona con la harina y semillas. Por el alrededor le agremos la sal en el medio agregamos el aceite y la levadura activada que no tenga contacto directo con la sal.
Con agua empezamos unificar todo hasta formar un bollo suave que no se pegan en las manos. Lo dejamos tapado hasta que duplique el tamaño
Cuando tenes leudada la masa formar bollos o la forma que quieras y acomodar en la asadera previamente engrasada y dejar elevar nuevamente unos 40 minutos. Pintamos con leche y huevo y llevamos a horno 180
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan integral con semillas?
Pan integral con semillas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan integral con semillas?
Los ingredientes principales son: 4 Tazas Harina integral; 4 Tazas Harina 0000; 1 pizca Azúcar; 1 litro Evadura de 50gr; 5 cdas Adaras de aceite de maíz; Agua necesaria.
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