Ingredientes
- 750 g Harina integral
- 250 g Harina comun
- 6 cdas Aceite (yo use una mezcla de oliva con girasol que es más suave)
- 30 g Levadura
- 1 Taza Leche descremada
- Semillas de chia lino y sesamo
- Sal marina
- Huevo para pintar
Preparación
Ponemos en un recipiente la levadura con un poquito de harina y azúcar, en otro bol mezclamos las harinas con las semillas, en el medio vertemos el aceite y luego la levadura
Luego agregamos la leche tibia y mezclamos, si nos faltara líquido agregamos 1/2 taza de agua y finalizamos el amasado consiguiendo una masa manuable, dejamos reposar
Una vez duplicado su volumen, separamos ya sea en panecitos pequeños o del tamaño que sea de su agrado
Dejamos reposar unos minutos, pintamos con huevo (opcional)y ponemos en el horno precalentado por unos 40 minutos a 200 grados, controlar y listo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan integral?
La receta de Pan integral lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan integral?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan integral?
Pan integral es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan integral?
Los ingredientes principales son: 750 g Harina integral; 250 g Harina comun; 6 cdas Aceite (yo use una mezcla de oliva con girasol que es más suave); 30 g Levadura; 1 Taza Leche descremada; Semillas de chia lino y sesamo.
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