Ingredientes
- 1 kg Harina pureza integral
- 200 g Manteca o margarina
- 50 g Levadura
- 2 cdtas Sal
- 1 cdta Azúcar
- C/n Agua o leche
Preparación
1
Primero empezamos volcado la harina sobre mesa hacemos una corona y agregamos la levadura en cubito.
2
Y agregamos sobre levadura el azúcar y por fuera de corona al redor colocamos la sal
3
Agregamos agua tibia dentro de corona y empezamos amasar y de poco vamos colocando la manteca y amasamos por 10 minutos y dejamos descansar 30 minutos
4
Una vez descansada la masa enmarcado una fuete y hacemos boyo y dejamos descansar
5
Llevamos un horno pre calentado 200 grados por 25 minutos
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