Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral
- 2 cdas Sal
- 10 g Sobre levadura seca
- 5 g Azúcar
- 3/4 Taza Agua tibia
- 1/2 Taza Leche descremada,
- 1/2 Pocillo de café aceite
Preparación
1
Mezclar el agua tibia. Con. La levadura y azúcar. Tapar y dejar reposar 10 minutos para que la levadura active.
2
Mezclar la harina con la sal, luego sumar el aceite. Pasados los 10 minutos, incorporar también la levadura e integrar.
3
Incorporar la leche tibia de a poco; se formara una masa esponjosa, no se debe agregar harina. Amasar unos minutos para que la harina absorba el agua.
4
Dejar leudar tapada en un lugar cálido durante 1 hora. Luego, desgasificar e introducir al horno por 15 a.20 minutos.
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