Ingredientes
- 2 Tazas Y media de harina
- 1 cda Sal
- 1 cda Azúcar
- 15 g Levadura
- 200 ml Leche
- 1 Huevo
- 50 ml Aceite
Preparación
1
En un bowl mezclar la levadura con la leche tibia y el azúcar. Esperar a que fermente.
2
En otro bowl agregar la harina en forma de corona y en el medio agregar el huevo, el aceite, en los costados la sal.
3
Ir agregando el fermentado de a poco hasta formar una masa, amasar durante 15 min, hasta que quede una masa sin que se pegue en los dedos. (si es necesario ir agregando harina) dejar descansar hasta que duplique su tamaño
4
Una vez descansada la masa, desgasificar y estirar la masa y enrollar sobre si misma. Dejar descansar hasta que duplique su tamaño en una placa o budinera. Llevar al horno a 180 durante 30 o 25 min, hasta que dore.
5
Yo hice sandwichitos.
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