Ingredientes
- 1 Huevo
- 50 g Levadura
- 150 g Harina de maíz de coccion rapida
- 300 g Harina integral
- 360 cc Agua tibia
- 1 cdta Sal o sal marina a gusto
- 1 cda Postre de miel
- 3 Sobres stevias
- 30 cc Aceite de maíz
Preparación
1
Pesar bien todos los ingredientes.
2
En la maquina de pan siempre se debe empezar por los líquidos. Luego se introducen las harinas y otra precaucion es no encimar la levadura y la sal.
3
Si tu maquina no es antiadherente rocia el recipiente y la espatula con rocio vegetal.
4
El tiempo total corresponde al pan frances 3 horas 25 minutos. Si estas apurada podes usar el programa ultrarrapido de 1 hora 10 minutos. Yo prefiero este ultimo
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