Ingredientes
- 1 kg Harina
- 70 g Grasa
- 250 g Queso rallado
- 50 g Levadura
- 70 g Leche en polvo
- 25 g Sal
- 500 cc Agua
Preparación
1
Unir todos los ingredientes, (el queso reservar 50 gr. El resto va todo en la masa) hasta formar una masa lisa y bien suave. El agua siempre ponerla al final porque absorbe solo lo que necesita. Dejar descansar.
2
Formar bollos de 400 gr y estirar en forma rectangular, pintar con clara y espolvorear el queso rallado. Enrollar y cortar por el medio y formar una trenza que luego unir hemos formando una roseta.
3
Colocar en moldes enmantecado y dejar leudar. Cocinar en horno fuerte 190/200 grados por unos 10 a 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan roseta de queso?
Pan roseta de queso es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan roseta de queso?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 70 g Grasa; 250 g Queso rallado; 50 g Levadura; 70 g Leche en polvo; 25 g Sal.
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