Ingredientes
- 1 kg Harina leudante
- 50 g Mantequilla
- 1 cda Sal
- 700 ml Agua (Tibia)
- 1 Diente Ajo picado
- C/n Queso rallado
- C/n Queso cremoso
- Orégano
- Ají molido
- Pimenton dulce
Preparación
En una mesada limpia verter la harina formando un volcan junto con la sal.
Agregarle 200 ml de agua tibia y mezclar hasta que quede uniforme.
Agregar el ajo picado, la manteca en pedacitos chiquitos y queso rallado.
Agregar 300 ml de agua y mezclar nuevamente hasta que quede uniforme
Verter el reto del agua y mezclar hasta que quede uniforme.
Dejar levar hasta que triplique su tamaño cubriendolo con un repasador.
Cortar en bollos más chicos y saborizar.
Agregarle queso cremoso en el centro y poner en una fuente engrasada o aceitada.
Introducir al horno previamente precalentado hasta que dupliquen el tamaño. Ponerlo a fuego medio.
Hacerles 3 cortes a cada bollo para que puedan seguir creciendo y volverlos a introducir hasta que se cumpla un tiempo total de cocción de 25 minutos.
Cortar y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan Saborizado con harina leudante?
Pan Saborizado con harina leudante es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan Saborizado con harina leudante?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina leudante; 50 g Mantequilla; 1 cda Sal; 700 ml Agua (Tibia); 1 Diente Ajo picado; C/n Queso rallado.
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