Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- cda Sal (do
- 50 g Levadura fresca
- Orégano
- C/n Jamas y queso
- 500 ml Agua
Preparación
1
Hacer la corona de harina, por las orillas espolvorear la sal(ojo que no toque en el centro)
2
En el centro de la corona poner la levadura con un poco de agua tibia! (De los 500ml)
3
Una vez fermentada la levadura, poner orégano cantidad que deseen y amasar! Una masa lisa y blanda!
4
Formar bollos de 400 gr Cda uno. Dejar leudar unos 45 min!
5
Desgasificar, y formar los panes, abrirlos en el centro y colocar el queso y jamon! Cerrarlos bien para que al hornear no se salga nada de relleno más si usamos queso cremoso(mantecoso)
6
Hornear por 30 a 45 min! Segun el horno de casa!
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