Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 60 g Grasa
- C/n Sal
- 25 g Levadura
- C/n Agua (Tibia)
- 1 pizca Azúcar
- 200 g Saborizador a eleccion (salame, jamon o queso)
Preparación
1
Hacer una corona con la harina taminada. Salar por fuera. En el centro agregar el resto de los ingredientes menos el agua. Agregar el agua de a poco e ir amasando hasta formar una masa lisa.
2
Dejar reposar la masa por unos 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
3
Hacer bollitos con la masa del tamaño deseado y colocarlos en una placa engrasada dejando espacio entre si. Cocinar en horno fuerte por unos 20 minutos. Dejar enfriar.
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