Ingredientes
- 1 kg Harina
- 50 g Azúcar
- 10 g Leche en polvo
- 80 g Manteca
- 300 cc Agua
- 20 g Levadura
- 25 g Sal
- 6 g Orégano
- 50 g Cebolla deshidratada
- 125 g Queso rallado
Preparación
Realizar una corona con la harina, en el centro colocar la levadura, el azúcar y en el borde de la corona la sal sin que toque la levadura.
Comenzar a integrar la levadura y el azúcar con un poco del líquido
Agregar de a poco la manteca he incorporar todo junto con el resto del agua hasta obtener una masa lisa. Amasar bien. Abrir la masa y agregar el saborizado elegido enrollar la masa cortar trozos con la mano y formar el bollo para que todo se integre bien. Dejar descansar por 1 hora.
Desgasificar la masa y armar pancitos de aproximadamente 150gr y poner en bandeja
Dejar descansar hasta que leve el doble. Hornear hasta dorar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan saborizado?
Pan saborizado es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan saborizado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 50 g Azúcar; 10 g Leche en polvo; 80 g Manteca; 300 cc Agua; 20 g Levadura.
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