Ingredientes
- 400 g Harina 0000
- C/n Esencia de vainilla
- Ralladura de medio limón
- 5 g Levadura en polvo
- 8 cdas Azúcar
- 2 cdas Y media maicena
- 1 Taza Leche (yo tenia 0%) pero va cualquiera
- 50 g Manteca
Preparación
1
En una Ollita pongo la maicena, la leche y la manteca, mezclo bien y voy moviendo hasta que se espese un poquito y apago el fuego. Dejo enfriar tibio casi frío
2
Pongo todos los otros ingredientes en un bol, y los mezclo agrego la mezcla ya echa tibia y formo la masa
3
Lo hago de la forma que más quieran, pancitos o así y dejo leudar en un lugar cálido y tapado, una vez que alla duplicado su tamaño lo mandamos al horno precalentado unos 15' antes casi al minimo
4
Cada horno es diferente el mio tardo masomenos 40 minutos en hacerse y queda delicioso
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