Pancitos de queso y salame

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pancitos de queso y salame

Ingredientes

  1. 1 kg Harina todo uso
  2. 50 g Manteca
  3. 500 Aguas (Tibia)
  4. cda Azúcar
  5. 1 Sobre levadura seca
  6. C/n Sal
  7. 200 g Queso para rallar el que prefieran
  8. 200 g Salame en un pedazo

Preparación

1

Poner la harina la sal y la manteca derretida en un bol. Por otro lado dejar fermentar 10 minutos la levadura el agua y l cucharada de azúcar. Después incorporar todo de a poco e ir mezclando. Dejar la masa elevar 1 hora.

2

Después de 1 hora separar la masa en 2 y poner el queso rallado. En la otra masa poner el salame picado bien chiquito. Hacer los bollos y dejar elevar nuevamente 30 minutos.

3

Meter al horno modo medio y dejar cocinar unos 30 minutos.

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