Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 100 g Grasa
- 40 g Sal
- 75 g Sillas de lino de tres color
- 50 g Levadura
- C/n Agua
- 400 g Margarina de hojaldre
- 40 g Harina
Preparación
Juntar todos los ingredientes en un bowl y unir muy bien hasta formar una masa bien suave. Amasar mucho.
Para el empaste unir la margarina junto con la harina y estirar en forma rectangular.
Una vez descansada la masa estirar y colocar el empaste. Hacer los dobleces del hojaldre que en este caso es como cualquier hojaldre dos simples y una doble. Estirar y con cortapasta redondo cortar los pancitos. Dejarlos leudar un poco y cocinar horno 180 grados por unos 20 minutos aproximadamente. Se pueden pintar antes con huevo para que tengan color.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pancitos hojaldrados de semillas?
Pancitos hojaldrados de semillas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancitos hojaldrados de semillas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 100 g Grasa; 40 g Sal; 75 g Sillas de lino de tres color; 50 g Levadura; C/n Agua.
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