Pancitos integrales

Disolver la levadura en un poco de leche tibia con la miel y una cucharada de harina, dejar que duplique

Mezclar las dos harinas y las semillas, hacer un hueco, colocar el azúcar, el aceite, la levadura y la leche.

Amasar hasta que quede una masa tierna, si queda seca agregar un chorrito más de leche. Dejar levar una hora

Hacer bollitos y dejar levar 10 minutos más en la placa

Pintar con huevo y espolvorear con semillas. Meter al horno 180 20 minutos