Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 30 g Sal fina
- 75 g Levadura fresca
- 200 cc Leche
- 80 cc Agua
- 250 g Manteca
- 1 Huevo
- Cebolla
- Orégano
- Queso rallado
- Jamon cocido
Preparación
Colocar en un bolla harina, hacer un hueco en el medio y colocar la sal por fuera, y en el centro la levadura, la manteca pomada, la leche y el agua
Amasar hasta integrar todo y obtener una masa lisa y pareja
Dejar reposar hastab que duplique el volumen
Separar en tantos bollos como sabores quieran hacer. Yo hice jamón y queso, orégano y queso rallado y cebolla. Integrar los sabores en los distintos bollos
Cortar porciones de 55g y formar los bollitos
Colocar en placa enmantecada, pintar con huevo
Hornear a 180 por 25/30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pancitos saborizados?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pancitos saborizados?
Pancitos saborizados es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancitos saborizados?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 000; 30 g Sal fina; 75 g Levadura fresca; 200 cc Leche; 80 cc Agua; 250 g Manteca.
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