Panes integrales, con hinojo y queso parmesano!

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panes integrales, con hinojo y queso parmesano!

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina integral
  2. 4 cdas Aceite de oliva
  3. 40 g Queso rallado (tipo parmesano)
  4. 1 cdta Pequena de polvo de hornear
  5. 5 cdas Hinojo finamente picada
  6. 2 cdas Crema
  7. C/n Sal
  8. C/n Agua

Preparación

1

En un bol agregar todos los ingredientes secos. Mezclarlos bien, agregar sal, verter la crema, y poco a poco el aceite y el agua. Hasta obtener una masa consistente que no se pegue en nuestras manos.

2

Amasar por 5 minutos, tapar con un pano y dejar reposar por 20 minutos. Pasado este tempo, agregamos un poquito de harina integral en la mesada, y con la ayuda de un palo de amasar, (rodillo de cocina) extendemos la masa hasta que este finamente delgada. Con la ayuda de un cuchillo, hacerle cortes de aproximadamente 4 cm de ancho por 20 cm de largo.

3

Enrollar cada pan de la forma que más te guste. Engrasar una placa, y llevarlos al horno precalentado a 180 C por aproximadamente 20 minutos. Servirlos calientes.

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