Panes integrales

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Panes integrales

Ingredientes

  1. 400 g Harina integral
  2. 200 g Harina comun
  3. 1 cda Sal
  4. 6 cdas Aceite
  5. 25 g Levadura fresca
  6. 1 cdta Miel
  7. 1 Huevo para pincelar

Preparación

1

Primero en un bowl ponemos las dos harinas y la sal, mezclamos y hacemos un huevo en el centro

2

Activamos la levadura con un poco de agua tibia y dejamos mientras preparamos lo demas

3

En el centro del bowl ponemos el aceite y la miel, y también la levadura ya activada

4

Mezclamos bien todo, y vamos agregando agua tibia, la cantidad que sea necesaria.

5

Luego amasamos, unos 8 o 10 minutos, hasta formar una masa homogenea. Dejamos descansar en el bowl unas 2 horas

6

Luego separamos en boyitos, yo hice 16 medianos, pueden hacer los que deseen. Y dejamos levando media hora más

7

Luego pincelamos con huevo y agregamos semillas de sesamo

8

Llevamos al horno medio durante 30 minutos, previamente precalentado. Y quedan listos para degustar, espero sus fotos

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