Ingredientes
- 400 g Harina integral
- 200 g Harina comun
- 1 cda Sal
- 6 cdas Aceite
- 25 g Levadura fresca
- 1 cdta Miel
- 1 Huevo para pincelar
Preparación
1
Primero en un bowl ponemos las dos harinas y la sal, mezclamos y hacemos un huevo en el centro
2
Activamos la levadura con un poco de agua tibia y dejamos mientras preparamos lo demas
3
En el centro del bowl ponemos el aceite y la miel, y también la levadura ya activada
4
Mezclamos bien todo, y vamos agregando agua tibia, la cantidad que sea necesaria.
5
Luego amasamos, unos 8 o 10 minutos, hasta formar una masa homogenea. Dejamos descansar en el bowl unas 2 horas
6
Luego separamos en boyitos, yo hice 16 medianos, pueden hacer los que deseen. Y dejamos levando media hora más
7
Luego pincelamos con huevo y agregamos semillas de sesamo
8
Llevamos al horno medio durante 30 minutos, previamente precalentado. Y quedan listos para degustar, espero sus fotos
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