Panqueques de espinaca rellenos Fantasticos!

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panqueques de espinaca rellenos Fantasticos!

Ingredientes

  1. 1 Bolsa Espinaca congelada
  2. 1 Taza Harina integral (agregar más si es necesario)
  3. 1 Huevo
  4. 1 Taza Leche descremada (agregar más si es necesario)
  5. C/n Sal
  6. Repollo morado picado c/necesaria
  7. Zanahoria rallada c/necesaria
  8. Rucula c/necesaria
  9. 1 Huevo

Preparación

1

Batir el huevo agregar de a poco la leche y la harina integral. Descongelar la espinaca escurrirla bien y unirla a la mezcla. Cocinar los panqueques en una sartén con aceite en aerosol.

2

Cortar y rallar todas las verduras (podes sumar las que más te gusten)

3

Armar el roll como más te guste

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