Ingredientes
- 800 g Papa
- 2 Huevos
- 8 cdas Harina 0000
- 1 Cebolla
- Sal, pimienta
Preparación
1
Rehogar la cebolla cortadita.
2
Rallar las papas. Incorporar las cebollas. Huevos. Harina. Sal y pimienta. Mezclar bien
3
Ir colocando porciones en una sartén con un fondo de aceite a fuego bajo. Dorar de ambos lados. Estan listas cuando pinchandolas esten blanditas
4
Retirar y apoyar en papel absorbente. Se pueden comer como guarnicion o acompanadas con puré de manzanas verdes
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Panqueques de papa (kartoffelpuffer)?
Panqueques de papa (kartoffelpuffer) es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panqueques de papa (kartoffelpuffer)?
Los ingredientes principales son: 800 g Papa; 2 Huevos; 8 cdas Harina 0000; 1 Cebolla; Sal, pimienta.
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