Ingredientes
- 2 Zucchinis
- 2 Huevos
- 2 cdas Queso rallado
- litro Eche un pocillo
- 1 Taza Te harina leudante
- litro Sal
- Pimienta
Preparación
1
Rallar en un tamaño grueso los zucchinis lavados y sin pelar, Ponerlos en un bol con un poco de sal para que larguen todo el jugo (aproximadamente 20 minutos), los escurris en un colador y los colocas de nuevo en un bols agregando todos los demas ingredientes, salpimentar y mezclas hasta que quede uniforme la preparación
2
En un sartén con aceite calentar y verter un poco de la mezcla cocinar a que este dorado de un lado y dar vuelta
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta