Ingredientes
- Papas c/a gusto (en la foto son tres medianas)
- Aceite neutro para freír
- litro Sal
Preparación
1
Lavamos bien las papas y las cortamos bien finitas. Yo lo hago con una mandolina, pero se pueden hacer a cuchillo bien afiliado.
2
Se frien en aceite bien caliente, en tandas, hasta que esten doraditas y crujientes. Disfruten.
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